Monje egipcio formado en el desierto de Escete que se retiró después a la región de Gaza, donde vivió recluido y murió el 11 de agosto de 491. Su «Asceticón», colección de discursos ascéticos difundida en griego, copto, siríaco, árabe, armenio, etíope y georgiano, es uno de los textos fundacionales de la espiritualidad monástica oriental.
La crítica discute si hubo un solo Isaías o dos: un Isaías de Escete de comienzos del siglo V, autor del núcleo del «Asceticón», e Isaías de Gaza († 489/491), que lo habría reelaborado. Su lugar de nacimiento es desconocido.