Apóstol judío de Tarso, convertido hacia el año 34 y misionero por Asia Menor y Grecia; sus cartas (Romanos, Corintios, Gálatas...) forman el núcleo del Nuevo Testamento. Su doctrina del hombre viejo y el hombre nuevo, de las pasiones y de la vida según el Espíritu es la matriz bíblica de toda la antropología ascética oriental que recoge Larchet.
Su martirio en Roma se sitúa entre 64 y 67, bajo Nerón; la tradición lo ubica en la vía Ostiense.
Trato con dureza mi cuerpo y lo tengo dominado
Nos recomendamos a nosotros mismos en todos los aspectos como sirvientes de Dios, con mucha paciencia en tribulaciones, calamidades, angustias, bajo golpes, en prisiones, en sediciones, en trabajos, en vigilias, en ayunos
He soportado trabajos y fatigas, muchas noches sin dormir, hambre y sed, ayunos múltiples, frío y desnudez
[Los preceptos de ciertas prácticas no cristianas] tienen en verdad una apariencia de sabiduría en el sentido de que indican un culto voluntario de la humildad y el tratamiento riguroso del cuerpo
[El ejercicio corporal] sirve de poco, mientras que la piedad es útil para todo
Los sufrimientos del tiempo presente no pueden compararse con la gloria venidera que se revelará en nosotros
No tenemos que luchar contra la carne y la sangre
Que cada uno de vosotros sepa poseer su propio cuerpo con santidad y honestidad, sin entregarse a una codicia apasionada, como hacen los paganos que no conocen a Dios
Si hacéis morir las acciones del cuerpo mediante el espíritu, viviréis
Trato mi cuerpo con dureza
Nunca nadie ha odiado su propia carne, sino que la nutre y cuida de ella, como Cristo hace con la Iglesia
[Hay que hacer de modo] que la abundancia no posea demasiado y que la indigencia no carezca de nada