Quotes on deseo + templanza — 2 quotes

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On deseo + templanza

[El hombre debe] extinguir la concupiscencia del comer [mediante el deseo de la perfección]

Juan Casiano Juan Casiano, Instituciones cenobíticas, V, 14; 16

[La templanza apaga la concupiscencia] incitando a suprimir todo aquello que no responde a una necesidad, sino que procura solamente placer. No permite que uno se conceda más que lo que es necesario para vivir; no busca lo agradable, sino lo útil, y calcula la comida y la bebida conforme a la necesidad

Máximo el Confesor Máximo el Confesor, Discurso ascético, 23